奈良和冲绳,是日本最受欢迎的两个地方,在这里不仅有美食,还有美景,那么你知道各自有哪些美食吗?跟着出国留学网看看日本奈良美食介绍 冲绳有哪些值得去的美食街?
首先来看看奈良有哪些好吃的?
1.平宗柿叶寿司
奈良県奈良市今御门町30−1。寿司店的门面不是很大,不显眼,很容易错过。他们家的特色即是寿司是用荷叶包裹着的,情不禁让我想起了我们国内的叫花鸡。包得很美丽的柿叶寿司,还未开动,就完全被它的包装给惊艳到了,食欲大开。小心翼翼的剥开荷叶,蘸着调料品一下,也许是因为之前被荷叶包裹着的缘故,寿司有一股淡淡的荷叶香,尝着味道好极了。关键价钱也不贵,当然有多种不同规格的包装可以选购。
特色美食:
寿司
地址:
奈良県 奈良市 今御門町 30-1
交通路线:
搭乘地铁至奈良站
驴友评论:
1平宗柿叶寿司的寿司很不错,味道還算不錯,值得一吃的寿司,通过梦想旅行找到了离我最近的这家店,蛮不错的。
2来奈良一定要来吃这边的名产杮叶寿司,有很多家都有在卖,我觉得吃起来都一样,不用特别买哪一家,买这种带走的试口味就好了,这家有名的平宗在近铁奈良往东大寺的路上,路过可以试试,还不错
2.春日荷茶屋
店铺在万叶植物园前面,建造于江户中期,从春日大社到东大寺的路上就能看见,万叶粥以传统茶粥作招牌,碗充满季节感,采昆布高汤及白味噌打底,以米及粗茶烘焙在一起煮熟而成,搭配日本古老和歌集《万叶集》中所歌咏的植物及不同月份的当令蔬菜,是一道健康满点的粥品。
特色美食:
小豆 大豆
地址:
奈良县奈良市160 Kasuganocho 630-8212
交通路线:
近铁奈良线近铁奈良车站,到奈良的春日大社去正殿交通巴士,大约10分钟路程,在终点站下车即可
驴友评论:
1春日荷茶屋主要是咖啡和奶茶,很新鲜口感不错,环境倒是不错的,这种寿司不能长时间保留,一般般1-2小时内吧,有鱼生的缘。
2位於春日大社附近的春日荷茶屋,最著名的萬葉粥按照四季變換裏頭的部分菜單,可以吃到當季的食材,裏頭的醃漬物及茶點都非常清爽,庭園中的古宅內享用,別有一番風味!
3.中谷堂
位于奈良商店街上的一家以麻糬闻名的老店,现场表演制作麻糬的过程。红豆麻糬、抹茶麻糬都是被众多旅行者强烈推荐的美味!
特色美食:
糯米团 红豆 艾草饼 糯米团子
地址:
奈良县奈良市29 Hashimotocho 630-8217
交通路线:
位于三条通与奈良商店街的交叉入口右侧
驴友评论:
1中谷堂主要是芝士和甜品,口感Q弹香甜,东西确实蛮好吃的,卖的是种种口味的麻薯,味道行,口感上软软糯糯的,但没有想象的说的那么好。
2在电视上的捣麻糬比赛拿到冠军,可见技术之好。一开始两人互捣,一面大叫,相当有趣,后来变成一个人捣,令一人用手沾水抹麻糬团,这边速度便超快而且很担心会打到手,比预期的还要更精彩,算是有来奈良必看的节目。吃起来也非常好吃,刚捣好的麻糬皮超有弹性超好吃,茶味很浓,里面的红豆馅也臻完美。
4.志津香(大路町店)
志津香首要经营种种蟹、虾、肉类釜饭。釜饭是将米洗过之后放置一会儿(夏日30分钟,冬季1小时),接着放入釜中,加入牛蒡、胡萝卜、鸡肉以及蔬菜一起蒸煮30余分钟,吃时米饭混合了食材的味道,满口留香。
特色美食:
米饭 虾
地址:
奈良市登大路町59-11 近鉄奈良駅から東へ15分
交通路线:
近铁奈良站出站往奈良公园方向,过兴福寺,奈良国立博物馆对面
驴友评论:
1志津香的面食和饭食很不错,味道很可口,志津香釜饭的人气非常的旺啊,米饭粒粒分明,口感略带湿软,口味清淡,是一道细嚼见真章的清爽料。
2我们快12点到达店铺,门口已经排了大约20人的长龙。听身后的日本人问队头的日本人几点来的,对方回答11点。。。所以这家店不只是观光客造访的地方,本地人也挺捧场。而且要等很久,至少1个小时。。。也许下午会比较少人?排队的时候,服务员会出来叫大家点餐,所以一进餐厅,釜饭就会立马上桌。如果你口味清淡,应该会喜欢这家店。釜饭没有很重的味道,就靠食材本身的味道调味。很好吃。除了味增汤太咸。。。展开全文
大路町这家志津香也是因为我懒然后才结下的缘,因为逛了一天也很累不想动弹,所以就用吃货旅行神器梦想旅行APP找了附近的美食,才有机会尝鲜!我这种懒癌晚期是不是没救了?但还是很享受智能的这种生活啊!
5.江户川Naramachi店(奈良町店)
江户川Naramachi餐厅是奈良町著名的日料店,坐落在一个日式传统别院里,店内有着漂亮的回廊和被回廊包围着的庭院,给外国人提供英文菜单,主营传统的日式料理,在当地人中很受欢迎。进餐厅用餐要穿店内拖鞋,是传统的日式用餐方式,要在榻榻米上跪着用餐。推荐鳗鱼烤得酥嫩,口感不腻,配菜也很有特色。鳗鱼盖饭三吃的茶泡饭,服务员会根据食客需要重新端上热茶使用。
特色美食:
鳗鱼饭 鳗鱼 寿喜烧 米饭 沙拉
地址:
〒630-8365 奈良県奈良市下御門町43
交通路线:
距近鉄奈良駅650m
驴友评论:
1江户川Naramachi店的海鲜和牛排很不错,价格不算很贵,味道不错,对前几家餐厅我们不甚满意,这里却让人眼前一亮,必将成为此次旅行中的深刻记忆。
2江户川的鳗鱼饭非常有名,不过我觉得日本鳗鱼饭都大同小异,不同的是环境和服务,当然这家店不会让你失望。 其次是这里的地理位置也很好,在向东町附近,只是周四这里大多店关门
6.金枪鱼小屋
まぐろ小屋是一家在花芝町的日本海鲜料理居酒屋。由一对老夫妇经营,只卖金枪鱼有关的饭食,环境一般,味道非常棒。
特色美食:
金枪鱼 米饭 味噌汤 寿司 金枪鱼饭
地址:
奈良県奈良市花芝町6 プラザ花芝南都ハイツ 1F
交通路线:
近鉄奈良駅1号出口步行約2分钟 奈良駅中央口出口步行約16分钟 新大宮駅出口2出口步行約22分钟
驴友评论:
1金枪鱼小屋的寿司很不错,值得去,好没有见到小动物小昆虫⋯拖罗肥美而且价格实惠,满意,价格公道,尤其是葱花鲔鱼碎盖饭,入口即溶,炸鲔鱼不干涩,烤的很。
2作为一个台湾人,我对日本菜很熟悉,那天在那里用餐的不仅仅是游客,我想说这个地方的环境更像是旧的而不是脏的,像亚洲无处不在的传统市场和夜市!所以……如果你像我一样在意价格和质量,我告诉你这是一个必须要来的地方。
7.ニノ是一家靠近地铁站的意式餐厅
特色美食:
比萨 意面 沙拉
地址:
奈良县奈良市11-11 Nishimikadocho1F Prime Bldg. 630-8225
交通路线:
到达近铁奈良站后5号口出
驴友评论:
1Nino的意式料理很不错,他们态度非常友好,食物都很新鲜,尼诺的匹萨是我在日本2年里试过最好的,但这里的服务态度才是真正使这个餐厅不同凡响的地。
2食物非常的赞,味道很不错。尤其推荐甜点,感觉很棒。餐馆的老板很热情,很周到,让人感觉很温馨。所以大力推荐。餐馆的位置很方便到达。
8.和やまむら
米其林三星餐厅,首要经营怀石料理。
特色美食:
生鱼片
地址:
奈良县奈良市2-11-15 Shibatsujicho 630-8114
交通路线:
近铁新大宫站下车 不行5分钟即到
驴友评论:
1やまむら是一个米其林餐厅,这个价格真心不贵,值得一试,翻梦想旅行APP发现这家饭店在酒店附近,就慕名前去了,不得不说环境很好的。
2用谷歌导航,从JR奈良走15分钟即到。提前一个月在淘宝上订餐,真正感受到的是视觉和味蕾的盛宴,主厨山村信晴师傅和老板娘,耐心热情,料理手艺和服务都很赞,物有所值。因为是周末,很多日本人也预订用餐,其中一位老奶奶主动帮我们介绍食物的特点,很友善。全套料理共9道:开胃菜,汤,生鱼片,拼盘,烤鱼,冷菜,煮物,主食(四选一),甜品,用料当季新鲜,非常值得一试。
9.とんかつ がんこ 奈良店(奈良店)
とんかつ がんこ是一家日式炸猪排套餐料理餐厅
特色美食:
炸猪排 米饭 味噌汤 沙拉 茶
地址:
〒630-8215 奈良県奈良市東向中町19
交通路线:
近鉄奈良線 近鉄奈良駅 2番出口 徒歩2分
驴友评论:
1とんかつ がんこ 奈良店的炸物和烧物很不错,口感新鲜很入味,量很足,鸡肉吃起来会觉得柴,推荐大家点猪。
2在門口坐著等待了一會, 便被帶到庭院旁邊的廂座了呢。 被推薦了獲獎的豆腐, 不管配鹽還是配醬油都一樣好吃! 自己磨的芝麻配醬汁,超級香的, 因為語言不通鬧了一堆笑話, 侍應生衝過來拯救了差點混合出地獄口味醬汁的我們(Sorry⋯⋯) 雖然我沒有很愛炸物, 但真的真的真的超好吃!一定會再來的!
10.元喜神(奈良店)
在奈良近铁车站旁商业街内,绝对物廉价美!这里的主推招牌就是鹅白汤沾面,汤头鲜美,面条筋道,肉片吃起来肥美多汁,软硬适中,搭配汤头,可以感受到肉片融化在口里的美妙感觉。
地址:
東向南町26(中山ビル1F)
交通路线:
近鉄奈良線奈良駅 徒歩3分 JR大和路線奈良駅 徒歩10分 東向商店街内
驴友评论:
1元喜神的面食和饭食很不错,汤很鲜,蕃茄味道非常浓郁,看梦想旅行的足迹里很多吃货有提到这家店。
2不像名氣大的釜飯要大排長龍,這家位於商店街內的店便宜又好吃,麵先沾雞白湯吃,再把飯倒進剩下的雞白湯煮成粥,一餐就可以吃很飽,重點是價格很合理,雞白湯也很好喝,超級推薦,炸雞塊也很好吃
接着来看看冲绳的美食
1.冲绳苦瓜
苦瓜是冲绳人的最爱,当地人最喜欢用苦瓜炒蛋或炒猪肉,浓浓的肉味会把苦瓜的苦涩味稍微盖过,吃不惯苦的可以试试。另外冲绳还有大量以苦瓜主打的特色小食,苦瓜沙津、苦瓜面豉汤、苦瓜腌菜等等。在冲绳很多普通的食堂都能吃到苦瓜。
2.海葡萄
海葡萄是冲绳特产,是來到冲绳必尝的食物。海葡萄含矿质元素,具有美容强身的功效。海葡萄是高经济作物,有“绿色鱼子酱”美名。海葡萄可做冷菜、口味独特,绝对为特色菜肴!几乎在冲绳的每一家餐厅都能找到它。
3.泡盛酒
泡盛是琉球群岛特产的一种烈性饮料。泡盛由大米制成,但并非像日本清酒那样酿造而成,而是类似于烧酒,是蒸馏而得的。典型的泡盛为60标准酒精度(30%酒精),出口到外地(包括出售到日本本土)则减为50度(25%酒精)。部分泡盛(如著名的花酒)为120度(60%酒精),并且容易着火。琉球人通常将泡盛置于水中或冰中饮用。在国际通上几乎美甲店都有卖泡盛酒。
4.石垣牛肉
冲绳石垣牛生产于冲绳县石垣岛和八重山郡,是满足一定条件的黑毛和种牛肉,是一种高级牛肉。石垣牛肉虽不像神户牛肉那么驰名,但名气同样不小,同时口感和味道也都为顶级。而且据说著名的神户牛肉,就是石垣那里产的小牛,送到神户去养大的。石垣牛肉价格不菲,200G的牛排因部位不同从4800日元到15000多日元的价位都有。有名的石垣牛肉店都在冲绳的中部,恩纳村一带。
5.冲绳荞麦面
冲绳荞麦面是冲绳人民最喜爱吃的面食,与日本别地的荞麦面不同,冲绳的荞麦面是百分之百含小麦粉糅制而成,说是荞麦面却一点都不含荞麦粉,可是这一点也不会妨碍他的口感,冲绳的荞麦面口感柔滑,柔韧有余,猪肉熬成的汤头清爽舒心,佐以五花肉,海带等配菜,真的是别具特色。在国际通上有好多家饭店能找到。
6.冲绳豆腐
冲绳豆腐以岛豆腐和地豆豆腐(花生豆腐)最为有名。岛豆腐作为冲绳特产,跟日本本土一般的木棉豆腐大大不同。岛豆腐比较硬,用来炒也不会容易碎烂,比一般豆腐的蛋白质高出一倍,有益健康。还有一种蓝子鱼豆腐,把腌过的咸蓝子鱼与滑软的豆腐拌在一起,味道显得清淡咸香,是喝啤酒时绝好的下酒菜。在国际通能找到。